挑选蔬菜有窍门，良心菜农：蔬菜也有“3不买”，赶快告诉家人
2019-09-20 17:21:45   来源：东方头条   

时间过得非常快，马上就要到春节了，现在人们都已经开始忙活的置办年货了，在准备年货的时候，蔬菜也是必不可少的要准备的东西。冬天也是一个吃蔬菜的好时节，一方面来说冬天的时候也有很多蔬菜成熟，吃起来也是比较新鲜的另一方面，冬天的时候人们通常比较喜欢吃一些荤食，如果能够经常的吃一点蔬菜也是非常解腻爽口的，只不过现在去购买蔬菜的时候也没有过去那么纯粮很有可能会有一些关定的因素，如果我们在挑选的时候，不小心挑到了这样的蔬菜吃了，对我们的身体难免也会有一定的伤害，所以挑蔬菜的时候也需要掌握一些正确的窍门儿，今天要跟大家聊的就是这个话题了，挑选蔬菜有窍门，良心菜农:蔬菜也有“三不买”，赶快告诉家里人吧。

1、不买有刺鼻异味的蔬菜

日常生活当中在挑选蔬菜的时候，相信不会有人在买菜时闻闻它的气味吧，菜农也是建议大家在挑选蔬菜的食物，不要放弃这个辨识蔬菜的好方法，这点其实也是针对一些大白菜而言的，不知道大家有没有听说过“甲醛白菜”，冬天成熟的白菜存放起来不太容易，很容易出现腐烂的情况，所以为了保持它的新鲜程度，有一些不良商家就会往白菜上喷洒一些甲醛，这样的白菜吃了对我们身体是没有任何好处的，所以我们大家在购买白菜或者是其他蔬菜的时候就可以拿过来闻一下味道正常的菜，闻起来是非常自然清新的，如果是喷洒了甲醛，闻起来也会有一股非常刺鼻的味道。

2、不买带黑点的蔬菜

冬天天气比较冷，所以大家在吃上面也都非常倾向于热乎一点的食材，所以冬天一些火锅店的生意也是非常好的，在吃火锅的时候，我们点一些娃娃菜也是非常不错的选择，解密清甜又爽口，但是菜农在这里建议大家不管是在外面吃火锅还是自己做饭的时候都不要挑选那些跟不带有黑点的娃娃菜，这样的娃娃菜吃了对我们的健康也非常不利。因为之所以会有这样的黑点存在，很有可能是因为在种植的时候农药碰上了化学药剂而形成的，所以这一点也是需要大家格外注意的，还有就是其他蔬菜就比如说小青菜，如果发现根部有黑点的话，最好也不要选择购买。

3、少买捆绑菜

现在我们去市场上挑选蔬菜的时候，经常能够看到这样的情况，那就是不管是在菜市场还是超市都会有一些捆绑菜被一坨一坨的捆在一起，人们在挑选的时候也是非常的纠结，买一捆儿的话可能不太够吃，但是买两块觉得太多了，真的也是非常矛盾的，但是有些人觉得这样的蔬菜买起来也是非常方便的，所以经常会选择这些蔬菜购买，不过菜农也是在这里建议大家遇到这样的蔬菜最好不要选择购买。一方面可能是菜中间会夹杂一些破损的，或者是不太新鲜的蔬菜，买回去也是非常吃亏的，还有一点就是这些菜式直接拿胶带绑的，特别是在超市里面售卖的蔬菜，这种胶带的制作材料很多都是使用一些化工胶水，也会散发出一些甲醛，所以如果我们经常吃这样的蔬菜，对健康也是非常不利的。所以我们日常生活当中再去挑选蔬菜的时候，也要尽量避免上面所说到的这些蔬菜，这样的话才能让我们避免一些不必要的伤害。