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家乡的风味特产油炸糕，香甜脆软怎么都吃不够
2019-09-20 17:48:46 来源：东方头条

油炸糕很多人都听说过可是却没有吃过，油炸糕是我们这里的特产，也是我们这里过大年家家户户都会做的一种吃食，我把做法交给大家希望大家喜欢。

油炸糕做法：1，把软米面粉也就是糕面放盆里倒上水搅拌均匀至没有干面粉用手揉开揉成颗粒状。

2，锅中倒水放上蒸笼铺上蒸笼布在把面粉均匀的撒在蒸笼上蒸熟即可出锅。

3，把蒸熟的面粉倒在盆里用手揉成光滑面团在搓成长条分成小块，再用手捏成包子皮状放豆沙馅收口按压一下按成饼状。（用手揉面的时候手上粘点凉水哦不然会汤手）

4，锅中倒油油热放油糕生胚炸至俩面金黄出锅即可。油炸糕就做好了。