竹笋含有比较丰富的糖类,这对于我们身体来说也是很重要的,可以避免我们低血糖的现象出现,而且笋类还含有丰富的钙物质。现在有没身体来说也是必不可少的,因为我们的骨骼需要钙物质营养的摄入,而且竹笋含有非常丰富的胡萝卜素,这对于人体来说也是非常重要的。
吃竹笋可以使得我们的身体获得很好的营养物质。而且竹笋了可以对于减肥成有功效的,有一些想要减肥的人,可以多食用竹笋。
其次,竹笋对于解酒也受一定效果的,因为竹笋内含有非常丰富的善食纤维,这对于保护肠胃,对肠胃是有一定的效果的,还可以有效地减少水肿的现象。
推荐,竹笋排骨汤
做法:将竹笋洗净切片,备用;排骨洗净后干水份,备用。起一锅水,待水煮沸后,将作法1放入沸水中氽烫一下,捞起备用。起一锅,将水倒入锅中一起拌煮,再将作法1及作法2放入锅中,一起煮。待作法3煮滚后,马上将火转至小火,并盖上锅盖后,焖煮30分钟,即可打开锅盖加入姜片与调味料一起拌煮调味,即完成。
【图片来源于网络】