龙利鱼这样吃,酱汁浓香,肉嫩爽口,好吃的都停不下筷子#新星计划# 龙利鱼肉质鲜美,无刺爽口,特别好吃,将嫩滑的龙利鱼腌制后,加金针菇一起蒸熟,刚出锅的龙利鱼热气腾腾,味道鲜的根本停下筷子,鲜辣的味道也是很适合换季后寒冷的天气 材料:龙利鱼1片,金针菇1把,大蒜半头,料酒1勺,辣椒3根,盐1小勺,黑胡椒粉1小勺,蚝油2勺,酱油3勺,玉米淀粉1勺,植物油1大勺 做法: ✅1、龙利鱼软化分切成块,加料酒腌制 ✅2、大蒜切碎末,金针菇切掉根部洗干净,用热水焯一下捞出摆盘 ✅3、辣椒切碎,腌制好的龙利鱼捞出,加盐、1勺蚝油、1勺酱油、胡椒粉跟玉米淀粉一起搅拌均匀 ✅4、将腌制好的鱼块摆在金针菇上 ✅5、碗里放上蒜末跟辣椒,淋热油 ✅6、加2勺酱油、1勺蚝油搅拌均匀 ✅7、调制好的酱汁淋在鱼块上,放蒸锅蒸10分钟,出锅就可以吃啦 鱼肉裹满了酱汁,鲜嫩软滑,就连底下铺着的金针菇味道都超级鲜美好吃