颜值与美味并存的煎饺，早餐来两个，幸福一整天哟
2019-10-27 13:27:29   来源：东方头条   

蛋抱煎饺

让你告别一成不变的煎饺吃法，只要两三个鸡蛋跟一款漂亮的烤盘就能让煎饺颜值蹭蹭蹭的往上长，这款快手早餐，不单适合上班族，小朋友也会非常喜欢的哟，既美味有营养，颜值还高，吃完这个煎饺想不开心都很难的呢。

食材：

鲅鱼饺子6 个，植物油少许，鸡蛋3个，食盐少许，黑芝麻少许，葱花少许，纯净水少许。

做法：

1.在六圆盘内淋上少许植物油，把速冻饺子放在油上煎。

2.中火煎饺子的时候，把鸡蛋磕入碗内加少许盐搅散，再准备点葱花。

3.饺子煎一会后，底部金黄，倒入纯净水。

4.盖上盖子，焖煎2分钟左右。

5.水烧干后，倒入蛋液。

6.在蛋液上撒上葱花、黑芝麻。

7.然后再次盖上锅盖继续煎，直至蛋液凝固，就可以关火出锅了。

小贴士

煎的过程记得全程中火，明火要小火哟，不然很容易造成底部已经焦了，而饺子馅或者鸡蛋还没熟的情况。