草鱼可不仅仅是可以红烧和水煮，还可以这样做，简单、省时又美味
2019-10-31 10:34:23   来源：东方头条   

当当当~~小编又来啦，今天给大家一个草鱼新吃法。草鱼可谓是我们平时最爱吃的淡水鱼之一了，肉质细嫩，营养丰富，关键小仙女们吃了还不会长肉哦~~~大家平时草鱼都是怎么吃呢，是不是红烧，还是做成鱼片做水煮鱼呢，今天小编就给大家分享一个草鱼新吃法——清蒸草鱼，简单易学，快跟随小编一起来吧~~~

准备食材：草鱼一条、剁椒、葱姜蒜（简单粗暴啊，有木有~~~）

准备阶段：

1、将草鱼洗净，剪掉鱼鳍和鱼尾，切下鱼头，在鱼的背部开刀，切成片状，鱼腹部位不要切断；（具体可以看小编的演示哦）

2、将切好的鱼清洗干净后，放在盆中，将葱丝，姜丝，料酒倒入盆中，将鱼和调料充分混合均匀，腌制十分钟；

3、将腌制好的鱼摆在盘子中，鱼头在中间，切好蒜末备用。

准备就绪啦~~~开始做

1、锅中烧油，放入蒜末和姜末爆香，放入两勺剁椒，再加入蒸鱼豉油调味，OK，蒜蓉酱搞定；

2、把炒好的蒜蓉酱均匀的倒在鱼上面，放在蒸锅里蒸15分钟，就OK啦。

3、最后出锅，浇上热油，撒上葱花点缀，搞定~~~

写在最后：

快节奏的生活，让每个人都行色匆匆，慢慢的，好像我们忙的连好好的吃一顿饭都成了一件奢侈的事。其实，我们不论多么奔忙劳累，只是想让我们的生活变的更加轻松一些，小伙伴们，生活的风景，只有在慢下奔忙的脚步才能看的清楚，就像我们坐在高铁上，根本来不及看清楚路边的小花，就已经飞驰而过。在我们的生活中也是如此，其实让我们瞬间幸福感满满的，就是那不经意间的一朵花而已。慢下来，为自己和家人做上一餐饭，陪陪家人和爱人，其实幸福有时很简单~~~

大家还喜欢什么美食呢，欢迎留言告诉小编，小编定会给大家呈现最精彩的内容~~~