1分钟学会经典东北菜“猪肉白菜炒粉条”，鲜香美味，超下饭
2019-11-06 10:58:22   来源：东方头条   

猪肉白菜炒粉条非常的好吃，而且我在做的时候喜欢在里面多放上一点儿五花肉，那样味道是特别的香，大家记住一定要做这道菜的时候少放一点儿油，然后呢我们把猪肉放在锅里面，用大火多炒一会儿，把油炒出来再放白菜和粉条儿，那样味道真是特别的好吃。

今天就来学习一下这道美食。

制作过程：

1.粉条放盆里，用温水泡软；

2.五花肉洗净，切片；

3.白菜切成长条；

4.小葱切段，葱白和葱叶分开装盘；

5.热锅凉油，下入五花肉，炒出油脂；

6.倒入葱姜蒜，炒出香味；

7.倒入蒜蓉辣椒酱，炒出红油；

8.倒入白菜，炒至发软；

9.倒入粉条，炒匀；

10.倒入适量开水，炒匀；

11.倒入食盐、蒸鱼豉油、蚝油、老抽，炒匀；

12.大火收汁，出锅前倒入葱段，炒匀；

13.出锅盛盘。