爱吃糯米饭又怕不消化？这样3物搭配往电饭锅里一扔，美味又健康
2020-03-05 07:48:58   来源：东方头条   

消化糯米饭

很多人爱吃糯米饭，因为香香甜甜的很有嚼头，但是也有不少人吃了糯米饭不消化，所以即使是过年过节也不敢吃。今天经过小月改良搭配后，可以简单一锅做出好消化的香甜糯米饭哦。

我们一起来学习一下吧：

食材：

糯米2杯

红薯400克

腊肉60克

姜少许，葱花少许

做法：

1、 将2杯糯米洗净后铺在锅底

2、 腊肉切成小碎丁，铺在米上面。（肥瘦相间的比较好，因为有肉的油脂饭会更香）

3、 切少许姜末撒在腊肉上

4、 小沙地红薯洗净去皮，大的切成2半，小的可以整个。铺在最面上。

5、加入清水刚好快要没过红薯，不要完全盖住时为宜，用手按压平整，不然容易放水太多，煮出的米饭就成了稀饭哦。

6、按下煮饭键即可。

（因为腊肉有盐份，所以不用额外再加盐，如果是用新鲜肉可以加少许盐或生抽）

7、米饭好了焖几分钟再揭盖，

让喜欢吃红薯的人先单独挑几个红薯去吃吧，

经过腊肉香蒸出来的红薯也是非常的诱人。 用饭勺把整锅米饭和红薯拌匀，舀一碗，最后再撒点葱花调香。 看看，“色 香 味”俱全，一碗焖饭如此简单就做好了。

因为红薯含有丰富的膳食纤维可以帮助消化，加上这种沙地的红薯口感非常的软糯香甜，让糯米饭更加增色，一锅焖的办法还实现了《中国膳食指南》推荐的每天主食要“谷薯搭配”的原则。

有空尝试这样来做吧，真的很好吃哦，我儿子一口气就吃了2碗。 但是毕竟糯米和红薯的GI值相对高，所以糖尿病人只吃一碗解解馋就好，不可贪嘴哈。

好了，如果觉得今天的分享还不错，记得给我点赞转发！明天再见。