8M+食谱 | 一个富含维生素A，一个菠菜富含β胡萝卜素，加一起妥妥提高免疫力！猪肝菠菜粥
2020-03-07 02:00:24   来源：东方头条   

猪肝菠菜粥

适合人群：8个月以上宝宝

猪肝和菠菜的搭配是一道不错的搭配，猪肝富含维生素A，菠菜富含β胡萝卜素，维生素A和上皮细胞的形成有关，上皮细胞有阻挡病原菌介入的功能，可以保护身体，提高人体免疫力。

【 食 材 】

菠菜40克、大米40克、猪肝30克

【 步 骤 】

1、猪肝在清水中浸泡30分钟，期间换3次水。

2、菠菜摘掉菜头，洗干净，煮开一锅水，菠菜放入水中焯烫，捞出。

3、另起一锅水煮开，放入猪肝，将猪肝煮熟后捞出。

4、菠菜放入搅拌机中搅打成菜泥。

5、猪肝放入碗中，用勺子压成猪肝泥。

6、大米淘洗干净，煮成软烂的白米粥。

7、将菠菜泥和猪肝泥铺在米粥上方，再稍微煮开一下。

8、将猪肝菠菜粥盛入碗中即可。