碧根果奶酪甜点
材料:
圆南瓜------半只
糖------30克
碧根果------100克 马斯卡布尼奶酪-----50克
罗勒------少许
做法:圆南瓜剖开去皮去瓤去籽,蒸熟。
同时烤箱烤碧根果仁,起香关火。
南瓜切小块粉碎成泥状,加糖混合,放凉待用。
碧根果粉碎成粉状,与奶酪混合,加糖。
点缀少许碧根果碎片.
装盘, 装饰罗勒叶.
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