蒜蓉西兰花的用料
西兰花1个，蒜6瓣，胡萝卜半根，耗油1勺，生抽1勺，盐少许蒜蓉西兰花的做法
步骤1
西兰花洗净掰成小块，胡萝卜洗净去皮切成小块，锅中烧水焯一下捞出过凉水
步骤2
蒜瓣用刀拍碎或切成小片
步骤3
锅中放油烧热后放入蒜粒爆香
步骤4
接着倒入西兰花和胡萝卜翻炒
步骤5
加入生抽、蚝油和盐翻炒均匀
步骤6
炒熟后乘入盘中，好吃又下饭
作者：石头妈1
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